增加产品附加值 推动当地苹果产业转型升级

2021-11-18 13:30:46

盐源的苹果、木耳、瓜子,木里的核桃、松茸、花椒……昨日上午,记者在鄞州区名特优农产品展销中心看到,琳琅满目的凉山特色农产品展示在货架上,吸引了众多市民驻足挑选。展销中心负责人张亚告诉记者,甬凉两地开展对口帮扶以来,以水果为代表的“凉货入甬”产业协作渐入佳境,并向农产品种植、运输、存储、销售及深加工等环节推进。

凉山的优良自然环境孕育了苦荞、石榴、苹果、核桃、花椒等优质特色农产品,但由于交通落后、销售渠道窄等原因,这些特色产品面临出山难、打品牌难、产业化难等“瓶颈”问题。自开展对口帮扶以来,宁波驻盐源、木里等县的帮扶工作队以果为媒,深化帮扶理念,因地制宜开展市场化、专业化、产业化运作,不断扩大当地农特产品在宁波市场上的份额,巩固脱贫攻坚成果、共闯市场促振兴。

日前,记者在盐源县电商物流农业产业园看到,从各地收购的苹果集中清洗、检测、上线,试产中的苹果酒散发出阵阵清香。盐源县润丰农业科技有限公司工作人员王仕荣告诉记者,公司与宁波宁展生物技术有限公司合作开发果酒新品,有望促进盐源酒业从传统的粮食加工型向现代化的水果加工型迈进,“既还粮于民,又能增加产品附加值,推动当地苹果产业转型升级”。

“自9月底盐源糖心苹果进入采摘季以来,我就常驻盐源对接当地的果园、合作社和农业龙头企业,大量采购当地优质苹果。”张亚说,仅盐源苹果一项,中心目前已经累计销售约6万公斤,到年底达到10万公斤不成问题。

位于高山深处的木里县均日照长、雨水充沛,是核桃的优质产区,目前核桃种植面积达50万亩。鄞州帮扶工作队进驻后,创造提出“共享核桃”消费协作模式,通过“众包、众筹”等新颖的理念与方式,扩大木里核桃在宁波的销售。

“认领一棵666元的‘共享核桃’,可获得由约6瓶核桃油、66颗核桃、6斤核桃仁以及松茸片、松茸酱、核桃蛋糕等组成的大礼包……”日前,一场场直播带货将木里核桃送进宁波人的生活。木里带货达人日呷高兴地告诉记者:“现在不但木里核桃火了,我在宁波也红了,许多乡亲要跟着我学直播带货呢!”

木里县巴登拉姆农业投资有限责任公司负责人詹长友告诉记者,目前已有20种木里农特产品在宁波市场扎下了根,“接下来还要向宁波企业学包装、品控、知识产权保护等市场营销方面的知识,同时开发核桃油、核桃粉等高附加值产品”。

(记者张正伟实生戴妮)

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