夜幕降临，华灯初上。不少年轻人打开汽车后备箱，挂起氛围灯、“招牌”幕布，装载着各具特色的物品，开始了后备箱集市生活。
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近期，“后备箱集市”在全国兴起。由汽车后备箱改装成的“微缩版店铺”，方寸之间，充斥着年轻人对美好生活的向往和追求，也进一步激发了消费活力，引领着消费潮流。然而，与曾经的地摊经济、露营经济类似，后备箱经济爆火的背后也存在着交通、环境及食品安全等众多问题和隐患。
摆摊热情高涨，诉求各不同
作为一种新业态、新场景，后备箱经济成为年轻人创新创业、追逐个性的渠道，这是他们对待生活的态度，也是当下的流行文化。
车主宋小姐白天在档口经营批发生意，到了晚上她会约上好友一起到番禺岭南印象园卖柠檬茶。“我们周围搞批发的小年轻比较多，也是从他们那里得知这边好多人在后备箱卖东西。”宋小姐对记者说，“一晚大概能卖个二十来杯吧，赚个油费、餐费。”
在广州荔湾芳村码头的江边，今年5月份起，每到傍晚，一辆辆小汽车沿着马路依次排开。车主们敞开精心装饰的后备箱，美食、潮玩等商品令人目不暇接。“后备箱集市”吸引着大量顾客前往，给夏夜的江边增添了别样的烟火气。
记者走访在后备箱摆摊卖货的摊主们，他们以80后、90后为主力，大多有本职工作，有的是企业职工，有的是个体店主、美食达人，也有人想以此创业、积累客源。
“我们不仅卖东西，更想表达自己的生活和情绪”，张小姐白天是坐在写字楼里的精致上班族，偶尔晚上约闺蜜一起摆摊，“印象深刻的是5月21日，当天日子特殊而浪漫，我们在二沙岛摆摊卖手工杯花。这个过程很有意思，丰富了业余时间还能交到朋友，何乐而不为？”张小姐将摆摊看成一种新的社交方式。
光在广州，摆摊的地点就有广州花都区狮岭、广州番禺岭南印象园、芳村码头等十多处。记者检索发现，以小红书为例，该平台“后备箱集市”的相关笔记过万篇，其中“后备箱集市文案”“后备箱摆摊攻略”“网红集市”“后备箱卖什么好”是大家热门搜索的话题。
后备箱集市带火城市“夜经济”
本质来说，后备箱经济是从地摊经济演变而来的，“后备箱”和“地铺”、“推车”是不同载体而已。作为夜间经济的分支，它们都释放了消费潜力，带动了各区域的经济发展。
面对新兴经济业态，政府出台了大量政策，鼓励和支持夜间经济发展。早在2019年8月，广州市发改委就印发《广州市推动夜间经济发展实施方案》，打造国际知名的“广州之夜”品牌。2020年至今，广州市商务局已连续第三年牵头举办“Young城Yeah市”夜间消费节。
当前，成本低、方式灵活的“后备箱经济”火了，正是经济政策见效的缩影。一个个特色鲜明的后备箱摊位，让大家感受到新鲜消费带来的个性体验与新潮感，这是城市活力的靓丽风景，也是拓展消费场景、提振消费活力的创新之举。
交通、环境、食品安全等问题不容小觑
兴起的后备箱经济活跃了城市“夜经济”，满足了人们多样化的消费需求，但也诱发了系列问题。比如，交通环境、食品安全、垃圾处理等，给市容市貌与城市运行带来不少挑战。
对于这些摊位，监管是颇为严肃的问题，他们大多没有营业执照，在定价上也没有统一标准，难免有“一锤子买卖”的感觉。同时集市业态以流动汽车和小餐饮为主，还会产生交通不便、环境污染等问题。
家住荔湾芳村码头附近的肖先生告诉记者，平时晚饭后他每天都会来江边跑步或是遛娃，从五六月份开始，江边突然有许多人开车过来摆摊。“自从这里的车尾夜市火起来后，江边很长一段距离都被车辆和人流堵住，乱糟糟的，远远就能听到各种音乐嘈杂在一起。而且芳村江边附近很多施工项目，本来交通就不太好，这下更是拥堵了。”肖先生向记者透露。
后备箱集市的隐忧还在于流动性，不少摊贩“打一枪换一站”，不能保证固定经营位置，进货渠道和加工环境等也全凭摊主自觉，一旦出现食品安全问题，很难找到摊主。
“这里一杯柠檬茶普遍都要15元左右，价格和正常门店差不多。但我不敢尝试的关键原因，还是考虑食品安全问题。”肖先生说道。
想要行稳致远，还需鼓励和监管并进
后备箱经济要保持发展活力，行稳致远，还需多方共同发力。有规范又有温度的监管是后备箱集市健康有序发展的保障。
面对占道经营、污染城市环境等问题，相关监管部门在整治的同时，需注意方式方法，避免“一管就死，一放就乱”。如何下好“放管服”这盘棋，让后备箱集市真正融入城市肌理，为商贩营造良好的营商环境、为民众创造多元的消费场景，也是对城市管理的考验。
北京市天元(广州)律师事务所高级合伙人张姗姗表示，从食品安全法的角度来说，作为食品摊贩，并没有强求一定要有食品生产、经营许可证，这是一种相对比较灵活的模式。但对于消费者来说，风险还是比较高，如果发生食品安全事件，会面临维权难的问题。
张姗姗律师认为，作为市场管理者，应该对相关的摊位进行集中管理，对其有一定的资格及工艺上的要求，最起码要有基本身份信息的登记管理，便于消费者维权。对于消费者本身来说，在消费的同时要发挥监督作用，多个“心眼”，尽量保存一些消费单据和车牌信息，以便遇到问题及时投诉。
记者了解到，为让后备箱夜市走向规范化，目前广州多个园区正专门举办车尾厢市集活动，并主动招募摊主。7月15日起，广州岭南印象园开启“夜游季”，除了有车尾厢市集，还有户外音乐会、露天电影等活动；在BIG海珠湾艺术园区，参与“市集报名”，通过审核后方可在园区内合规摆摊；7月15日至8月30日，广州芳村健康港星河COCO Park的第六大道上每天都有车尾厢市集。不论摊主还是买家，都建议前往这些规范化管理的固定场所进行体验和消费。
（文章来源：南方网）
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