(资料图片)
4月3日在2023贵州白酒企业发展圆桌会上，贵州省白酒产业发展促进会会长李保芳针对贵州白酒“保护好原产地，建设好主产区”提出建议，强调维护好茅台的龙头和引领地位，同时要选择一批白酒重点企业做好梯度培育。
李保芳说，贵州白酒发展的一个主要因素，就是茅台的强大带动力，这是有别于外省白酒产业的一大特点和优势。应维护好茅台的龙头和引领地位，同时强化重点企业培育。未来一段时期选择一批重点企业，由小及大、由大及优、由优及强，做好梯度培育，推动协同发展，形成高中低品牌并存、大中小企业并进的良好格局。
李保芳透露，已建议贵州省工信厅尽快出台“关于加快增量产能投产和支持中小企业建设特而美酒庄的意见”，旨在把在建项目转化为现实产能，把一批中小企业转化为优质产能。
作为原产地、主产区，品质方面要严格工艺操作，规范生产行为，认真执行酱香型白酒生产、贮存和勾调等技术规范。另外，目前基础设施已经成为产区发展一个很大的制约因素，“我们建议有关地方政府与各地白酒企业一道，以产业链、供应链、价值链协同提升为目标，把这个基础设施的问题解决好。”李保芳说。
（文章来源：新京报）
标签：
