“根据近期监测，目前北京生活必需品市场货源供应充足，交易正常。”4月24日下午，北京市商务局副局长赵卫东表示，针对部分电商平台短时间内因订单量激增，出现配送延时、无法下单等情况，商务局要求美团买菜、叮咚买菜、每日优鲜等重点生鲜电商平台，加大货源组织力度，增加前置仓货物储备，增加线下配送人员，确保及时配送。
同时，要求各区指导封控管控社区采取“线下集单，集采集配”等方式，组织线下超市、社区菜市场等保供企业积极与社区对接，采取多种方式，精准满足居民需求。
多平台增加商品调拨量与调拨次数
据悉，叮咚买菜针对北京部分区域订单量激增的情况已快速启动应急响应，成立疫情保供专项小组，从保供应、保配送、保人员安全等各环节全面保障市民的生活物资需求。截至4月24日中午12点，叮咚买菜北京整体订单量增长50%以上，其中垡头、潘家园等涉疫情风险区域上涨明显。
4月24日晚间，叮咚买菜方面对《证券日报》记者表示，已紧急调拨货源，尤其增加了蔬菜、肉禽蛋类商品的备货，民生商品备货较平日增长1.5倍以上。针对垡头、潘家园等涉疫情风险的重点区域，后续还将根据实际情况继续上调备货系数，增加商品调拨量与调拨次数。“目前涉疫情风险区域一线员工全员到岗，并将根据订单量情况，在保证人员防疫安全的基础上，优先安排人员支援，重点保障涉疫情风险区域的商品配送。”
盒马鲜生相关负责人也表示，北京40家门店供应充足，已经锁定山东、河北等多个直采基地提高供应量，将日日鲜猪肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等商品的整体备货量提高到日常的2-3倍。其中北京本地及周边基地产的绿叶菜额外增加储备，冻品肉类、鲜活海鲜提前配货到门店。目前店内商品每日循环补货超过日常的3倍，并补充了大量人员，确保订单配送。
每日优鲜各门店订单量较平日也已增长超2倍，其中潘家园、双井、垡头等区域增长最为明显。每日优鲜方面对《证券日报》记者表示，每日优鲜已采取应急措施，采购、加工、运输、配送等供应链各环节快速反应，增加供给、补充运力，全力保供。整体备货量已达平日的1.5倍，针对潘家园等重点区域，蔬菜、鲜肉、鸡蛋、粮油等重点民生商品的备货系数还将根据实际情况继续上调，保证日常2倍至4倍的供应量。
京东七鲜北京部分门店也出现订单量激增的情况，据了解，七鲜各门店已启动疫情响应机制，目前北京整体备货量已加大到平时的3倍以上，对于米面粮油、果蔬生鲜、方便速食等民生商品保持实时数据监测，并已制定好多套预案保障供应链通畅，订单量较大门店将采取每日多配方式保证平稳供应，价格稳定。
“在抗疫保供期间，北京地区订单配送时间即日起延长至每天24时，同时加大备货量。”美团买菜方面告诉《证券日报》记者，目前一线分拣人员增加70%，配送人员增加50%，除个别积压站点以外，将尽可能保证订单当日完成配送。
针对肉禽蛋奶以及新鲜果蔬等市民采购量比较大的商品，美团买菜加大了相关商品库存，保供期间，将按日常消费的3倍到5倍左右进行备货，确保相关商品的库存充足、价格稳定。同时，实时追加人员全力保供，以确保用户及时收到货品。
重点连锁超市增加生活物资供应
在部分电商平台短时订单激增，出现无法下单或货源不充足的情况后，部分消费者选择直接去线下超市采购。
北京市北苑地区华贸城品超市、十里堡等部分超市存在蔬菜、肉蛋奶售空的情况，甚至有超市门口出现美团、饿了么等跑腿外卖小哥排队代购物资的情况。不过，不少商超已加大备货力度和补货次数，避免货架出现空置情况。
《证券日报》记者4月24日晚上8点多走访了北京丰台一家首航超市，发现不少消费者在购买方便面、蔬菜等商品。随后，超市工作人员很快进行了相应补货，记者离开时，未出现货架抢购一空的现象。
物美和家乐福北京门店也宣布延长营业时间。物美方面对《证券日报》记者表示，为确保生活必需品供应稳定，物美增大商品采购量，按日常2倍以上规模加大外埠基地蔬菜直采量，按日销量的1.5至2倍保持库存，确保肉、蛋、菜等生活必需品货源充足。同时，增加物流大库供货频次，确保供应充足。
沃尔玛超市及山姆会员商店也紧急加大了对米面粮油，肉蛋禽、蔬菜水果等民生物资的订货量，按照疫情前的近3倍备货。“目前供应充足，价格稳定，市民可理性购买。”沃尔玛相关负责人对《证券日报》记者表示，针对线上订单激增的情况，目前已加大线上订单的运力，增加人手，尽力保证顾客的线上购物需求。
事实上，北京市高度重视生活必需品供应保障工作，特别是针对近期国内多省市新冠疫情多点散发、形势复杂，市委市政府领导多次强调，在落实好疫情防控工作的同时，要积极采取措施保障首都生活必需品市场供应，确保供应和价格平稳。整体看，目前北京市生活必需品市场供应和物流配送稳定，市场供应正常有序。
据赵卫东介绍，针对4月23日北京市突发局部疫情，商务局迅速组织人员前往朝阳区等涉疫封控区域周边现场指导超市、前置仓及社区菜店做好保供；向各区印发《关于进一步做好当前生活必需品及日常生活物资应急供应保障工作的通知》，要求各区针对当前疫情防控形势，迅速落实区级保障措施；要求物美、永辉、京客隆、家乐福等重点连锁超市针对封控管控小区，加强人员力量调配、增加生活物资供应，及时补货，确保不断档不缺货。目前，各封控小区生活必需品供应稳定。
赵卫东指出，从批发端看，近一周蔬菜日均上市量稳定在2.2万吨以上，特别是4月23日北京市突发局部疫情，北京市商务局积极协调批发市场组织货源，加大调运，4月24日蔬菜上市量达2.27万吨，较昨日增加9.1%；猪肉和鸡蛋供应量分别稳定在560吨、410吨以上，均处于正常水平；粮油日均供应量6000余吨，保持稳定。
从零售端看，商超门店、社区菜店及直营直供店等各类生活必需品和生活物资供应平稳；从货运端看，各类生活必需品绿通车辆运输畅通，近一周各收费站日均绿通车通行车辆6800余辆，较上一周增加13.4%，近2日绿通车通行车辆均超过7100辆，完全能够满足运输需求。
赵卫东进一步称，从末端配送看，经向各区和重点保供企业了解，社区菜店、网点、门店、电商前置仓等末端配送基本正常，对于封控小区周边短时间出现消费量增加现象，市区及时按照“点对点”监测补货机制，指导企业加大调货，满足市民消费需求，货源供应得到快速解决。
（文章来源：证券日报之声）
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