在疫情防控之下，市民逛超市不再只是逛逛而已，而变成了有计划性地采购，水果、蔬菜、肉类、海鲜等生鲜商品成了市民最青睐的物品。
哪些生鲜品类最受欢迎？超市针对菜篮子等民生物资都推出了哪些促销内容？4月16日上午，记者走访沃尔玛超市江宇世纪城店、人人乐超市城市春天店等几家超市发现，蔬菜、水果、肉类、海鲜等生鲜食品区人气火爆。
周末超市人气旺市民凭清单去采购
记者在走访中发现，每家超市都采取了严格的疫情防控措施，入口处都有专人值守，进场的每一名顾客都需要戴口罩，并出示检查码和行程卡，接受体温检测。
当天上午，在沃尔玛超市江宇世纪城店，货架上的蔬菜、肉类、水果、蛋类等放得满满当当。蔬菜、水果、肉类等品类区的工作人员比护肤品、玩具区等其他区域的更忙碌，而且人员更多，多名工作人员在将食材码放整齐。其中一名工作人员表示，最近超市里的蔬菜、水果、海鲜、鸡蛋是最受青睐的商品，对于这些采购量较大的物品，超市会根据实际需求进行补充，目前供应正常。
市民陈先生和妻子将一些土豆和三四斤鸡蛋分别装袋、称重。而他们的购物车里，还有面条、包菜、大米、菠菜等食品。“近两年来，家里人养成了囤货的习惯，我觉得家里还是要备点方便储存的食物。昨天我刚整理好一周囤货清单，趁着周末，我们就过来补货，做到家中有‘粮’，遇事不慌。”陈先生说道。
昨日，市民张先生带着两个孩子来超市购物，他主要在干杂区、肉类区和零食区进行选购。在方便面货架前，他一口气将三大包方便面放进购物车里。他说，虽然家里冰箱还有肉和菜，但在疫情防控之下，家里人也比较多，他每次来超市购物，一般都会买两周或更长时间的量，所以他们趁着周末出门再买点蔬菜、肉类、方便面等食品，以备家里不时之需。
生鲜区商品丰富民生食物备受青睐
在人人乐超市城市春天店，虽然早市已过，但蔬菜、水果、海鲜等生鲜区前来选购的市民越来越多，但因为超市里空间较大，人流并不拥挤。货架上新鲜的鱼虾、蔬菜、熟食等物资销售较快，少部分货架出现“空档”。因为在生鲜区购物的消费者比较多，超市在该区域增派了人手。
超市的多种蔬菜瓜果均有优惠活动。青菜新鲜、实惠，让市民魏女士对这些青菜赞不绝口，她一口气买了四五把。魏女士说，这些青菜没有淋水，可以放在冰箱存放几天。
记者留意到，超市熟食区里人气也较旺，多名市民在排队等着称重和结账。除了大米，功夫面、绿豆百合粥、八宝粥等方便存放的食材，以及手工水饺、手打牛肉丸、包子等可以放在冰箱里存放的冻品也有不少人在选购。家住云星·城市春天小区的市民罗女士表示，超市供应很丰富，有鲜鱼、猪肉、鲜奶、蔬菜等一应俱全，而且优惠力度也比较大。超市的防控工作很到位，在这里购物时很放心。每隔几天，她都要到超市进行大采购，采买一些食材放在冰箱里。
记者在现场发现，当天在生鲜区采购的市民几乎人人都推着购物车，里面都是满满当当的，大多放置着蔬菜、肉类、方便面、冻品等食物。
多措并举保供应送货上门无接触配送
近一个月以来，消费者在超市消费都有哪些新的特点？记者从沃尔玛(广西)商业零售有限公司相关负责人了解到，如今顾客更理性消费，购物选品转变，消费主要以民生商品类如油、米、面、牛奶、水果、蔬菜为主，民生类商品例如蔬菜、肉蛋奶的销售量明显上升，顾客的消费方式也在改变，有三分之一的顾客转为线上购物，线上的销售占比逐渐增大。针对以上情况，沃尔玛加大供应量，价格稳定，民生商品供应充足，蔬菜水果、各种肉类一应俱全，物资供应保障有序，各项保供工作也在有序开展。
超市如何保证生鲜等品类的正常供应和配送？南宁市人人乐商业有限公司行政总监张少泽介绍，按照南宁市商务局的要求，公司一直遵守保供稳价的原则，在疫情期间还持续开展促销、让利活动。公司采购的生鲜品类产品主要集中于海吉星市场，也从淡村市场采购一部分蔬菜。公司有自己的生鲜分拣站，工作人员在进行清理、打包后，再由配送中心将产品配送到南宁市各个超市。之前，因为生鲜品类的量比较少，一般一辆配送车同时装着蔬菜和水果，再运送到超市。但随着市民对生鲜类的购买量大幅提高后，近来都是将蔬菜、水果分开装车、配送。此外，加上蛋、肉类等，每天配送车次有所增加。
对此，沃尔玛也已全面做好了疫情防控期间的储备供应工作，所有商品都从公司基地配送，安全、快捷。果蔬、粮油等生活物资都配送充足，完全可以满足市民日常所需。超市也定期积极补货，确保市场不断供。同时，对于蔬菜、肉类等生活必需品的价格进行了严格控制，不断货、不涨价。作为重点民生企业，沃尔玛尤其加强对进口冷链食品的防疫管理，为顾客提供安全放心的商品和购物环境。针对菜篮子等民生物资，沃尔玛每个月都会推出民生类惊爆大单品，如蔬菜、大米、油、鸡蛋等做优惠大促，满足市民的日常所需。
超市推出哪些特色服务，以保障物资供应？张少泽告诉记者，从2020年开始，公司一直通过“社区团购+线上下单+送货上门”的方式，方便市民购物。此外，由于南宁在疫情防控方面做得很好，根据社区需要，公司将促销活动在手机平台发送后，再将优惠活动送进社区。而在疫情常态化时期，沃尔玛也通过走进社区活动，为社区居民送去线上购物的便利，教会居民尤其是老年人使用手机线上购物，受到居民的大力青睐。同时，加强社群顾客沟通，及时将门店和线上的服务情况、安全防护无接触配送、防疫用品等信息分享给顾客和会员。
沃尔玛(广西)商业零售有限公司相关负责人表示，沃尔玛鼓励消费者线上购物，直接打开沃尔玛网上超市小程序或者下载京东到家APP，使用手机线上购物下单，享受足不出户，送货上门，无接触配送的便捷服务。针对线上订单增长的情况，沃尔玛及时调整并加大线上订单的运力，每日运力比平日增加约30%，尽力保证顾客和会员的线上购物需求。
超市：物美价廉折扣不断
北京华联：
4月15日至21日，北京华联综合超市推出“乳品节”，开启健康生活。在“乳品节”期间，超市内各品牌牛奶、奶粉等乳品单品价格惊爆，低温奶酪类7.5折起促销，常温奶7.8折起，石埠铁锌、高钙牛奶满39元减8元，蒙牛、卡士低温奶满25元减5元。4月18日，会员专享全场8.8折，粉丝扇贝会员价0.85元/个，雕牌超效洗洁精(黄瓶)1500g会员价9.9元/瓶。
沃尔玛：
4月15日至17日，京东到家上选购沃尔玛超市物品可领取限量助力券，满99元减22元，满499元减50元；4月15日，可领取全场券满119元减18元券，满179元减25元券；4月16日至17日，可领取109元减18元，满169元减25元券；4月15日至17日，食用油满100元减10元，海天调味料满49元减20元。
人人乐超市：
近期，人人乐超市开展26周年庆活动，周年庆各种福利商品包括粮油调料、生鲜果蔬、家居日用、洗护清洁、针纺服饰、床上用品等多种品类。即日起至4月21日，活动期间会员在门店购物满100元可在“人人乐到家”小程序凭借购物小票参与抽奖，100%中奖。一等奖为100元全场通用券1张，二等奖为10元全场通用券1张，三等奖为“人人乐到家”小程序5元免运券1张。
步步高南城百货：
4月15日至17日线上狂欢节，单个平台还有全场满减券，快领券下单吧。活动期间，步步高线上所有平台专享食用油99元减10元，休闲零食99元减20元，冲调类50元减15元。此外，京东到家专享助力满99元可减25元，全场满99元可减20元。先领券再下单，全场券与品牌满减券叠加满减，优惠券限量抢，先到先得。
福临门4L家香味传承土榨花生油省心价109.9元/瓶，使用联合券立减20元(满99元用)，以及全场券立减20元(满99元)后，券后折合单价为69.9元/瓶。满额即减，方便实惠。
城盛百汇超市相思湖店：
4月15日至23日，城盛百汇超市相思湖店超多物美价廉的商品等你来。生鲜早晚市，购物返现金。早市11时前一次性消费满58元返5元购物券1张；晚市16时至20时一次性消费满200元返现金10元，烟酒专柜、牛奶、奶粉、粮油、精肉区不参与。
活动期间，天天有低价秒杀活动。4月15日，绿豆劲爆价2.98元/斤；4月16日，王老吉大瓶1.5升装劲爆价5.5元/瓶。此外，还有超劲爆价的生鲜食材。4月15日至17日，一刀切猪肉劲爆价1.98元/斤，每人限购1份，新鲜筒骨劲爆价8.98元/斤，每人限购1个。
（文章来源：南宁晚报）
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